Day: octobre 7, 2026

Faut-il faire tremper les lentilles vertes avant cuisson ?
Vous avez sorti les lentilles vertes du placard et vous vous demandez s’il faut les faire tremper avant de les cuire ? Bonne nouvelle : dans la plupart des cas, cette étape n’est pas nécessaire. Contrairement aux pois chiches ou à certains haricots secs, les lentilles vertes cuisent assez vite et peuvent passer directement de
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